Ogura Vanila

Name: Ogura Vanila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 5 Kuning Telur; 1 butir Telur Utuh; 1/2 sdt Essens Vanila; 80 ml Susu cair full cream; 60 ml Minyak Goreng; 85 gr Terigu Protein Rendah ayak; 10 gr Susu Bubuk ayak; Bahan B:; 5 Putih telur (saya:180 gr); 1/4 sdt Garam; 1 sdm Air Lemon/1/2 sdt Cream of tartar; 105 gr Gula pasir

Jesslyn's Kitchen @Jess80

Medan

Ogura Vanila cake ini sgt lezat, ringan.Bahannya juga gampang didapat.. Love the taste and texture...
Rebaked: Tintin R

Lebih banyak

Ogura Vanila

Jesslyn's Kitchen @Jess80

Medan

Ogura Vanila cake ini sgt lezat, ringan.Bahannya juga gampang didapat.. Love the taste and texture...
Rebaked: Tintin R

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
5Kuning Telur
1 butirTelur Utuh
1/2 sdtEssens Vanila
80 mlSusu cair full cream
60 mlMinyak Goreng
85 grTerigu Protein Rendah ayak
10 grSusu Bubuk ayak
Bahan B:
5Putih telur (saya:180 gr)
1/4 sdtGaram
1 sdmAir Lemon/1/2 sdt Cream of tartar
105 grGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 160 C
2

Bahan A: Kocok lepas telur, vanila dgn whisk lalu masukkan minyak goreng, susu, aduk. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk dgn whisk smp tercampur rata,tidak bergelindir. Sisihkan
3

Bahan B: Kocok putih telur, garam smp berbusa masukkan air lemon. Disusul dengan masukkan gula pasir bertahap smp mengembang soft peak. Matikan mixer
4

Masukkan adonan bahan B bertahap ke dalam adonan bahan A, aduk lipat menggunakan spatula smp rata & homogen
5

Tuang dlm loyang 22 cm yang sudah dioles margarine dan dialasi kertas.
6

Panggang selama 70-80 menit atau smp matang dengan teknik au bain marie (loyang utama alasi loyang lain yg lebih besar dan sudah diberi air panas setinggi 1 cm). Lakukan test tusuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jesslyn's Kitchen @Jess80

pada 18 Oktober 2019 15.34

Medan

Seorg mummy yg suka bereksperimen resep2,senang 😊 bs bljr masak dan baking resep2 baru dr berbagai sumber, cookpad salah satunya. Off course suka makan enak juga 😋Learning by doing

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya