**Para la elaboración de la masa**: Batir el azúcar con la manteca, agregar el huevo y seguir batiendo. Luego de a poco ir incorporando harina, mezclar suevemente hasta obtener la masa, suave. Dejarla reposar en la heladera 30 minutos.

**Relleno**: preparar la gelatina y el postre tal cual lo indican las cajitas, pero sólo utilizaremos 1/2 caja en ambos casos. Dejar ambas mezclas en la heladera.

Pasada la ½ hora de reposo de la masa, la estiro y en una tartera previamente enmantecada coloco la masa y le llevamos a horno moderado, mas bien mìnimo por 20 minutos.

Una vez que tenemos lista la tarta, le colocamos el postre pero que no cubra toda la tarta, sólo la mitad de la altura de la misma y sobre éste colocamos la fruta cortadita en rodajas finas, llevamos a la heladera unos minutos hasta que solidifique bien.

Luego colocamos la gelatina suavemente y nuevamente a heladera, también hasta que solidifique. Luego decoramos con crema.