Jengkol sebelum diolah kita rebus sampai empuk dan tiriskan rendam pakai air dingin dan geprek satu persatu

Bahan yg dihaluskan : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, serai dan lengkuas

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan gula merah dan garam (apabila suka penyedap boleh tambah penyedap) tambah air secukupna tunggu sampai meletup2 dan masukkan jengkol dan diaduk2 sampai airnya habis dan sajikan