Sup ayam bening untuk balita

Ini pengalaman pribadi kalau anak sakit pasti gtm alias gerakan tutup mulut alias ga mau makan.waktu saya ke DSA ,dokter menganjurkan kasih saja kaldu yg pure dari ayam atau sapi Krn kuah kaldu bisa untuk stamina juga.
Sup ayam bening untuk balita
Ini pengalaman pribadi kalau anak sakit pasti gtm alias gerakan tutup mulut alias ga mau makan.waktu saya ke DSA ,dokter menganjurkan kasih saja kaldu yg pure dari ayam atau sapi Krn kuah kaldu bisa untuk stamina juga.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,kasih perasan jeruk nipis atau lemon,kemudian seduh dengan air mendidih.diamkan sampai dingin.
- 2
Jika sudah dingin angkat tiriskan.
- 3
Rebus 3 liter air dalam panci.
- 4
Jika air mendidih masukan bumbu,bawang putih,biji pala,jahe dan cengkeh.semua di geprek kecuali cengkeh.
- 5
Setelah 3 menit masukan ayam,daun bawang dan daun seledri tanpa di iris hanya di ikat simpul.
- 6
Masak hingga air menyusut atau sekitar 30 menit kemudian masukan lada bubuk dan garam.
- 7
Masak terus sampai kaldu ayamnya keluar dgn api kecil (saya menmasaknya -+1 jam)
- 8
Sup bening siap di hidangkan meskipun anak hanya mau kuahnya aja ga masalah Krn sari ayamnya sudah larut dalam kuah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar