En el mezclador ponemos las yemas de huevo, 6 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de vainilla. Mezclamos hasta que tenga un color amarillo pálido.

En otro recipiente batimos con un mezclador manual las claras, vamos añadiendo la otras 6 cucharadas de azúcar poco a poco hasta que el merengue haga un pico en la varilla del mezclador.

Luego con la ayuda de una espátula mezclamos con movimientos envolventes las dos mezclas. Después añadimos la harina y mezclamos bien.

Después vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y polvoreado con harina. Al horno por 30 minutos a 180 grados.

Para el baño, en una cazuela ponemos las leches, las ramas de canela y la vainilla. Una vez empiece a hervir dejamos unos 5 minutos, luego dejamos enfriar un poco y añadimos el whisky.

Listo el bizcocho lo pinchamos con un palito por toda la superficie y añadimos el baño poco a poco para que lo absorba todo. Ponemos en el refrigerador.

Ahora preparamos la crema para vestir. En un recipiente ponemos la leche lo más fría posible, añadimos la vainilla y el Dream Whip. Con un mezclador manual le damos el punto y lo repartimos por toda la superficie.

Después polvoreamos con canela en polvo y añadimos los frutos secos. Al refrigerador de nuevo.

Pasada una hora aproximadamente, probamos jajajaj delicioso.