Cuci bersih teri,dan goreng di minyak panas sampai garing,tiriskan

Goreng kacang tanah smpai warna kuning keemasan,jgn sampai gosong

Goreng mie sarimi mentah pada minyak panas,mie ny boleh di belah2 biar matang merata.. smpai kuning keemasan,jgn smpai mutung.. sisih kan

Haluskan cabe rawit,bawang merah bawang putih,

Tumis bumbu halus,,sampai harum dan bumbu matang,(tdk bau cabe mentah lagi) matikan api,dan biarkan dingin

Setelah sambal dingin,masukan bumbu mie ke dlm sambal,aduk2..

Masukan teri goreng,kacang goreng,dan mie goreng yg d remas2.. aduk rata

Simpan d wadah kedap udara

Bisa di nikmati bersama nasi,atau cemilan