Sayur sop bening

Name: Sayur sop bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang uk sedang; 1/2 batang wortel import; 8 lbr kol; 2 btg daung bawang; 2 btg daun seledri; 6 siung bawang putih; 1 kotak tahu putih sutra; 4 buah baso; 8 buah telor puyuh; Garam, kaldu jamur

Calcarclay's Kitchen @calcarclay

Jakarta

Sayur sop bening

Calcarclay's Kitchen @calcarclay

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang uk sedang
1/2 batangwortel import
8 lbrkol
2 btgdaung bawang
2 btgdaun seledri
6 siungbawang putih
1 kotaktahu putih sutra
4 buahbaso
8 buahtelor puyuh
Garam, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahannya : kentang, wortel dipotong2. Bawput geprek. Daun bwg seledri iris2. Baso belah 2, tahu potong2, kol iris. Telor kupas bersih. Sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawput yg sdh digeprek sampai wangi. Masukkan wortel dan jg kentang. Aduk bbrp saat. Tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih.
3

Selanjutnya tambahkan baso, telor, dan tahu secara beurutan. Tunggu mendidih kembali. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya.
4

Terakhir masukkan kol, daun bawang dan seledri. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.