Lentil (tajine) soup

Name: Lentil (tajine) soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup lentil hijau; 1 wortel besar(potong sesuai selera); 1 tomat besar(potong kotak kecil); 1 bombay besar(rajang halus); 1 ikat daun ketumbar(rajang halus); 1 sdm bumbu tajine; 1/2 sdt cumin bubuk; 1 sdm garam kasar; 4 siung bawang putih(haluskan); 2 liter air Panas; 2 sdm olive oil

ummu nayla @YenYenSugiarti

Paris

Yaaah... Ga sengaja resepnya ke posting. Padahal maksudnya cma buat dokumentasi pribadi🙈. Settingan baru cookpad masih bikin bingung kna belum terbiasa.
Anyway, ini resep Lentil versi baru yg ternyata Akang suka banget dan request atleast makan ini sekali seminggu. Padahal resepnya muncul kna males ngracik bumbu yg biasa dipakai dan nyomot kemasan bumbu tajine yg selalu siap sedia di kotak bumbu.
Alhamdulillah ternyata malah lebih suka yg ini dibanding yg versi lama. Nitip save di cookpad biar ga lupa 😁

Lebih banyak

Lentil (tajine) soup

ummu nayla @YenYenSugiarti

Paris

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cuplentil hijau
1wortel besar(potong sesuai selera)
1tomat besar(potong kotak kecil)
1bombay besar(rajang halus)
1 ikatdaun ketumbar(rajang halus)
1 sdmbumbu tajine
1/2 sdtcumin bubuk
1 sdmgaram kasar
4 siungbawang putih(haluskan)
2 literair Panas
2 sdmolive oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan olive oil di panci. Lalu tumis bawang bombay, wortel, dan irisan daun ketumbar sampai harum.
2

Tambahkan irisan tomat, tumis sampai tomat layu baru tambahkan garam, bumbu tajine, dan cumin bubuk. Aduk rata
3

Masukan 2 cup lentil, aduk rata, baru tambahkan 2 liter air panas. Naikan api. Setelah air mendidih, baru turunkan panas ke api sedang cenderung kecil
4

Tambahkan bawang putih halus ke dalam kuah, aduk rata. Tutup panci dan lanjutkan memasak selama 45menit
5

Lentil siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ummu nayla @YenYenSugiarti

pada 27 Oktober 2019 20.10

Paris

Penghuni dapur ngebul dadakan 😅.Hampir semua resep di sini hasil adaptasi dr berbagai sumber yang diexperimen kan dengan berbagai cara hingga cocok di lidah saya pribadi dan keluarga. Sehingga resepnya kadang kali saya revisi ketika ternyata menemukan cara atau bahan tambahan atau bahan pengganti yg menjadikan masakan lebih cocok lg. Yang pasti hampir semua masakan saya non MSG karena dikonsumsi oleh pasukan krucil di rumah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya