Egg roll chiken

Name: Egg roll chiken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi :; 1/2 kg daging ayam fillet; 1 sdm tepung meizena; 2 butir putih telur; 1 buah wortel di parut; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; sesuai selera Kaldu bubuk; 3 siung Bawang putih; Bahan kulit :; 1 butir telur utuh, 2 kuning telur (dari putih telur isi); 2 SDM tepung terigu; 1 SDM meizena; 1 SDM minyak sayur /mentega cair

Tri Oktasari @oktandrie

Bikin cemilan buat si kecil..

Lebih banyak

Egg roll chiken

Tri Oktasari @oktandrie

Bikin cemilan buat si kecil..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi :
1/2 kgdaging ayam fillet
1 sdmtepung meizena
2 butirputih telur
1 buahwortel di parut
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula
sesuai seleraKaldu bubuk
3 siungBawang putih
Bahan kulit :
1 butirtelur utuh, 2 kuning telur (dari putih telur isi)
2 SDMtepung terigu
1 SDMmeizena
1 SDMminyak sayur /mentega cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam + bawang putih sampai halus
2

Kemudian campur adonan ayam yg telah di blender tambahkan meizena + putih telur + wortel parut + garam + gula + kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa.diamkan
3

Kemudian siapkan tepung terigu + meizena + minyak sayur + garam... Berikan air sampai adonan encer kemudian saring,siapkan Teflon dan mulai membuat kulit seperti risol
4

Setelah itu masukan adonan ayam ke kulit gulung bikin seperti roll dan kemudian kukus
5

Setelah matang,iris serong agak tipis kemudian goreng
6

Sajikan dg sambal saus
7

Sajikan