Galletas de jengibre fresco

Name: Galletas de jengibre fresco
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 Gr mantequilla a punto de pomada; 230 gr harina; 1 cucharada levadura; 1 huevo; 1 cucharadita canela; 1 cucharada/ 6 gr de jengibre fresco rallado; 100 Gr panela/ azúcar moreno

Radish @cook_8364158

Tienen un sabor espectacular, espero que les guste!

Galletas de jengibre fresco

Radish @cook_8364158

Tienen un sabor espectacular, espero que les guste!

Guardada

Ingredientes

100 Grmantequilla a punto de pomada
230 grharina
1 cucharadalevadura
1huevo
1 cucharaditacanela
1cucharada/ 6 gr de jengibre fresco rallado
100 Grpanela/ azúcar moreno

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bol, poner la harina junto con la levadura, la panela y el jengibre
2

En otro bol, batir los huevos junto con la mantequilla.
3

A continuación vamos incorporando la mezcks de los ingredientes secos, poco a poco mientras batimos con la batidora de varillas
4

Cuando vemos que está todo bien integrado, metemos la más en la nevera durante 1hora para que repose.
5

Al día siguiente, sacamos la mezcla y hacemos bolitas de la misma medida.
6

Las aplastamos con forma de galleta, y las metemos al horno durante unos 30 min a 200 grados
7

Y ya estaría!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Radish @cook_8364158

1 de enero de 2021 23:08

encantad@ de compartir mis recetas con ustedes.La cocina es mi pasiónA pesar de que no hago la mejor presentacion les aseguro que tienen un sabor espectacular.Todas mis recetas son sin gluten porque en casa hay una persona celiqca

Comentarios (2)

Rous Garden @Rous_Garden

20 de enero de 2022 16:15

Metemos la masa 1h en la nevera o lo dejamos toda la noche? O se mete 1h y luego se deja fuera de la nevera toda la noche? No lo entiendo

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