Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1 butir telur; Daun bawang; Seledri; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya royco

Perkedel kentang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1 butirtelur
Daun bawang
Seledri
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
1 buahcabe merah
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang potong2 lalu cuci bersih kemudian goreng sampai matang dan haluskan.
2

Siapkan bumbu, haluskan. Campur bumbu halus dengan kentang. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata
3

Bentuk adonan bulat agak pipih.
4

Kocok telur tambahkan royco.
5

Celupkan adonan perkedel kedalam telur kocok kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan.
6

Sajikan.