Bola-bola Nasi Kriuk

Name: Bola-bola Nasi Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok nasi sisa semalam; 3 btr bakso, iris tipis; 2 btr telur, kocok lepas; Secukupnya saus tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya tepung panir; 1 siung bawang putih; 2 btr bawang merah; Secukupnya garam dan lada

Azmiez @azmiez

Tolitoli, Sulawesi Tengah

Sarapannya bocils hari ini. Memanfaatkan sisa nasi semalam yang dibuang sayang. Bikin variasi biar ga bosen makan nasi goreng yang biasa

Lebih banyak

Bola-bola Nasi Kriuk

Azmiez @azmiez

Tolitoli, Sulawesi Tengah

Sarapannya bocils hari ini. Memanfaatkan sisa nasi semalam yang dibuang sayang. Bikin variasi biar ga bosen makan nasi goreng yang biasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkoknasi sisa semalam
3 btrbakso, iris tipis
2 btrtelur, kocok lepas
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyatepung panir
Bumbu halus
1 siungbawang putih
2 btrbawang merah
Secukupnyagaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan nasi, bakso, saus tiram, dan kecap. Aduk sampai merata.
2

Bentuk bola-bola nasi: siapkan selembar plastik bersih. Letakkan sesendok nasi, bentuk bulatan. Kokohkan dengan cara menyatukan ujung2 plastik dan dipelintir. Keluarkan nasi dari plastik.
3

Celupkan bola nasi ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Ulangi celupkan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung panir.
4

Goreng sampai kecoklatan. Sajikan dengan saus tomat, saus sambal, dan mayonaise keju.