Rica Jengkol Endusss
Inilah makanan favorit nomor satu si pejuang rupiah suami tercinta si Jengkol yang melegenda😘
Setiap masak ini pasti bisa minta nambah, nambah daaaan naambaah terussss😁😄😘
#dekatdihati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_jakartatimur
#resepanekamasakanrumahan
Rica Jengkol Endusss
Inilah makanan favorit nomor satu si pejuang rupiah suami tercinta si Jengkol yang melegenda😘
Setiap masak ini pasti bisa minta nambah, nambah daaaan naambaah terussss😁😄😘
#dekatdihati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_jakartatimur
#resepanekamasakanrumahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol dan rebus selama 30 menit. Sambil menunggu cuci bersih dan haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri dan kunyit. Setelah 30 menit angkat, dan kupas (rendam air supaya dingin) lalu pipihkan atau geprek jengkol.
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk purut (sobek daun) aduk aduk hingga harum, kemudian masukkan jengkol, air, garam dan penyedap rasa. Masak selama 45 menit sampai air menyusut. Memasaknya memang agak lama yaa bunda. Supaya jengkol semakin empuk dan bumbu menyerap ke jengkolnya😊 dan bisa ditambahkan air jika airnya menyusut sebelum ketentuan waktu memasak/sebelum empuk.
- 3
Angkat dan siap dihidangkan.
- 4
Terimakasih. Semoga bermanfaat😊😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar