Ayam geprek kriyuk mantap praktis

Name: Ayam geprek kriyuk mantap praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor sayap ayam / 650 g; 1 bks tepung serbaguna spicy merk sasa; 1 bks tepung krispy merk kobe; 20 buah cabe rawit/seduai selera; 1 buah cabe merah besar; 4 siung bawang putih; 10 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis

Mrs. Surya @cook_16341360

Surabaya, Indonesia

#happyweekend

Lebih banyak

Ayam geprek kriyuk mantap praktis

Mrs. Surya @cook_16341360

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorsayap ayam / 650 g
1 bkstepung serbaguna spicy merk sasa
1 bkstepung krispy merk kobe
20 buahcabe rawit/seduai selera
1 buahcabe merah besar
4 siungbawang putih
10 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam,rebus selama -+15menit dg tambahkan daun jeruk, tiriskan
2

Baluri sayap yg sudah matang direbus dg jeruk nipis,kemudian cuci bersih tiriskan. Kemudian marinasi dg 4 siung bawang putih cincang halus dan 1/2 sdt merica putih bubuk diamkan sekitar 30 menit didalam kulkas dg di tutup rapat
3

Untuk adonan basah: Siapkan wadah tuang 1 bks tepung serbaguna dg campurkan 1 gelas air es/secukupnya dan Untuk adonan kering: Siapkan wadah satu lagi untuk tuang tepung krispy 1 bks
4

Sambil panaskan minyak diwajan
5

Celupkan sayap ayam ke dalam adonan basah kemudian balurkan dg adonan kering, ini berulang 2x yaaa
6

Setelah merata masukkan ke dalam minyak mendidih goreng sampai matang
7

Begitu seterusnya
8

Untuk sambelnya : cuci bersih cabe ulek berikut dg bawang putihnya,kemudian siram dg minyak panas ulek lg sambil di aduk lalu bisa langsung di geprek dg sayap ayam yg udah mateng td
9

Silahkan mencoba super praktis👌