Martabak manis mini

Name: Martabak manis mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 30 gr susu bubuk full cream; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 50 gr gula pasir; 300 ml air; 1/2 sdt ragi instan (fernipan); 3 butir telur; 25 gr gula pasir; 25 gr mentega (dicairkan); 3/4 sdt soda kue; Mentega; Susu kental manis; Meses; Keju parut

Nana Nia @nanania_

Dulu pernah coba buat tapi selalu gagal dan akhirnya ketemu resep ini dan langsung jadi. 🎉🎉🎉🎊🎊🎊
#pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Martabak manis mini

Nana Nia @nanania_

Dulu pernah coba buat tapi selalu gagal dan akhirnya ketemu resep ini dan langsung jadi. 🎉🎉🎉🎊🎊🎊
#pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan pertama
250 grtepung terigu
30 grsusu bubuk full cream
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
50 grgula pasir
300 mlair
1/2 sdtragi instan (fernipan)
Bahan kedua
3 butirtelur
25 grgula pasir
Bahan ketiga
25 grmentega (dicairkan)
3/4 sdtsoda kue
Bahan pelengkap
Mentega
Susu kental manis
Meses
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, garam, baking powder dan air aduk hingga rata.
2

Tambahkan fernipan dan diamkan selama 30 menit.
3

Kocok telur dan gula hingga gula larut.
4

Campurkan adonan pertama, kedua dan bahan ketiga lalu aduk rata
5

Panaskan cetakan martabak mini. Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam cetakan, tekan-tekan hingga adonan menempel di pinggir cetakan dan masak menggunakan api kecil.
6

Tutup cetakan setelah adonan bersarang.masak hingga matang
7

Setelah matang oleskan mentega tambahkan susu kental manis dan meses atau keju.