Zöldborsós máj

Name: Zöldborsós máj
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemáj; 1 fej vöröshagyma; 1 ek zsír; 10 dkg zöldborsó; ízlés szerint só; Ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint majoránna; 1 kk őrölt pirospaprika

Bodnár Krisztina @cook_6672912

Szeretjük a májat, így ez az egyszerű és gyors étel született.

Olvass tovább

Zöldborsós máj

Bodnár Krisztina @cook_6672912

Szeretjük a májat, így ez az egyszerű és gyors étel született.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

2-3 adag

50 dkgcsirkemáj
1 fejvöröshagyma
1 ekzsír
10 dkgzöldborsó
ízlés szerintsó
Ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintmajoránna
1 kkőrölt pirospaprika

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A májat megtisztítjuk, a hagymát szintén és kockázzuk.
2

A zsíron megdinszteljük a hagymát, ezt követően rátesszük a májat. Tovább dinszteljük, hozzáadjuk a zöldborsót. Pirospaprikával, borssal, majoránnával hintjük. Amikor megpuhult sóval hintjük. Rizst, bulgurt, krumplit adhatunk köretként, de kenyérrel is finom.