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炎の料理人トト
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預備食材

  • 豬扒 2 塊
  • 美極鮮醬油 1 湯匙
  • 水 1 湯匙
  • 醃料
  • 美極鮮醬油 3 湯匙
  • 糖 2 茶匙
  • 麻油 2 茶匙
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料理步驟

  1. 1

    先用刀背將豬扒兩邊揼鬆

    美極煎豬扒的食譜步驟1照片
  2. 2

    將豬扒切件

    美極煎豬扒的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入美極鮮醬油、糖、麻油,拌勻醃1小時

    美極煎豬扒的食譜步驟3照片
  4. 4

    燒熱油鍋,將豬扒煎至兩面金黃色

    美極煎豬扒的食譜步驟4照片
    美極煎豬扒的食譜步驟4照片
  5. 5

    加入少許美極鮮醬油及水,拌勻,蓋上鍋蓋,轉小火煮5分鐘

    美極煎豬扒的食譜步驟5照片
    美極煎豬扒的食譜步驟5照片
  6. 6

    煮至收汁便完成,上碟

    美極煎豬扒的食譜步驟6照片
    美極煎豬扒的食譜步驟6照片
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炎の料理人トト
炎の料理人トト @totothechef
發布於 2019年11月25日 06:00
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煎 豬排

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