Huevos rellenos de mi mamá

Esta receta tiene muchos méritos y para mi un gran valor sentimental.
Huevos rellenos de mi mamá
Esta receta tiene muchos méritos y para mi un gran valor sentimental.
Paso a paso
- 1
Pon a hervir los huevos por 10 minutos para queden bien duros y deja que se enfríen.
- 2
Quítales la cáscara con cuidado y córtalos en dos mitades, saca las yemas cuidadosamente para que la clara no se rompa y ponlas en un pozuelo de cristal, aplástalas con un tenedor, agrega el aceite y la mayonesa y mézclalo bien todo hasta que quede una pasta.
- 3
Con una cuchara rellena cada una de las mitades con la pasta y adorma con catchup y aceitunas. Verás que son deliciosos.
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