Chedar cheese cake

Ada juga yang menyebutnya japanese cheese cake, jigling cake, atau ogura cake, memang berasal dari negri sakura, jepang, pertama kali dengan teknik memanggang auben marie, mudah sekali membuatnya, anti ribet. Selamat mencoba 😊
Chedar cheese cake
Ada juga yang menyebutnya japanese cheese cake, jigling cake, atau ogura cake, memang berasal dari negri sakura, jepang, pertama kali dengan teknik memanggang auben marie, mudah sekali membuatnya, anti ribet. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Masak susu dan keju dengan api kecil, aduk hingga keju larut, matikan api, lalu masukan butter, aduk rata, dinginkan. Jika sudah dingin masukan kuning telur satu per satu dambil terus diaduk perlahan, lalu masukan terigu, aduk perlahan sampai rata, sisihkan
- 2
Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, tambahkan gula pasir secara bertahap, masukan air lemon, kocok sampai soft peak
- 3
Masukan putih telur ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan, aduk hingga rata
- 4
Masukan ke dalam loyang, taruh loyang di dalam loyang yang lebih besar, tuang air panas ke dalam loyang besar, lalu panggang sampai matang kira kita 25 menit, tandanya sudah matang permukaan kue berwarna kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)