मसाला दही भात (Masala dahi bhat recipe in Hindi)

Name: मसाला दही भात (Masala dahi bhat recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 150 ग्राम राइस; 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 कटोरी हरे मटर; 4-5 काजू बादाम; 1 कटोरी घी; आवश्यकता अनुसार मिठी नीम पत्ती; 1 चम्मच धनिया पाउडर; चुटकी हिंग; स्वादानुसार नमक; 1 टी स्पून चना दाल; 1 टी स्पून उरद दाल; 150 ग्राम दही; स्वाद अनुसार नमक; चुटकी लाल मिर्च पाउडर; 2 खड़ी लाल मिर्च

Eity Tripathi @seoni_123parul123

#goldenapron2
#तमिलनाडु
#वीक5

मसाला दही भात (Masala dahi bhat recipe in Hindi)

Eity Tripathi @seoni_123parul123

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#तमिलनाडु
#वीक5

सामग्री

150 ग्रामराइस
1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 कटोरी हरे मटर
4-5काजू बादाम
1 कटोरी घी
आवश्यकता अनुसारमिठी नीम पत्ती
1 चम्मचधनिया पाउडर
चुटकी हिंग
स्वादानुसारनमक
{ऊपर से बघार लगाने के लिए}
1 टी स्पूनचना दाल
1 टी स्पूनउरद दाल
150 ग्रामदही
स्वाद अनुसारनमक
चुटकी लाल मिर्च पाउडर
2खड़ी लाल मिर्च

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले एक बर्तन मैं चावल को धो के 15 मिनट रख ले.
2

अब एक कुकर मै घी डाले I फीर जीरा, हींग, मीठी नीम पत्ती, मटर, हरी मिर्च डॉय फ्रूट्स डालें, अब धनिया पाउडर डालकर पकने दे.
3

अब चावल एड करे मिक्स करे और जरूरत के हिसाब से पानी डालें और 2 सीटी आने देंगे.
4

चावल रेडी है एक बर्तन में निकल ले.
5

अब एक बघार पैन मै एक चम्मच घी डाले, और फीर चना दाल, उरद दाल, खाड़ी लाल मिर्च, नमक स्वादानुसार, और दही डालें मिक्स करें.
6

फिर इस बघार को चावल मै डाल कर और मिक्स करें रेडी है मसाला दही भात.
7

पापड़ और प्याज़ की लाल चटनी के साथ सर्व करें. 2 खड़ी लाल मिर्च