67• Ikan gurame bakar teflon
Tadi pagi beli ikan gurame, tp Krn lauk kering tempe masih banyak. Jd cm nambah sayur sop aja buat makan siang, dan ikannya dimasak untuk waktu makan malam. Langsung melas resep, dan dapatlah resep ciamik dari mba olive bunda Qonita yg aku modifikasi sedikit. Maklum ya mba ku, saya urang awak dikit2 kunyit oh kunyit 😂😂
#pejuanggoldenapron2
67• Ikan gurame bakar teflon
Tadi pagi beli ikan gurame, tp Krn lauk kering tempe masih banyak. Jd cm nambah sayur sop aja buat makan siang, dan ikannya dimasak untuk waktu makan malam. Langsung melas resep, dan dapatlah resep ciamik dari mba olive bunda Qonita yg aku modifikasi sedikit. Maklum ya mba ku, saya urang awak dikit2 kunyit oh kunyit 😂😂
#pejuanggoldenapron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan dengan garam dan perasan air jeruk nipis selama kurang lebih 30 menit sebelum kita olah.
- 2
Sementara kita marinasi ikan, kita siapkan bahan olesan. Ulek kunyit, bawang putih, dan jahe sampai halus, setelah halus tambahkan gula merah, gula pasir dan garam aduk rata, setelah rata tambahkan kecap manis. setelah benar-benar merata sisihkan. Saya pindahkan ke ulekan batu tadi karena ulekan kayunya agak licin ya Bu ibu 😂
- 3
Setelah 30 menit ikan siap untuk di olah. Panaskan wajan penggorengan, goreng ikan gurame sampai matang. Tingkat kematangan sesuai selera ya Bu. Kalau saya sih segini aja udah cukup.
- 4
Setelah ikan matang, angkat dan sisihkan. Panaskan teflon untuk memanggang, sementara menunggu teflon panas. oleskan kedua sisi badan ikan gurame dengan bumbu halus tadi. Setelah dioles dengan merata, ikan gurame siap untuk di panggang. Panggang dengan api kecil hingga matang. Ikan gurame bakar siap dihidangkan bersama sambal kecap pedes manis 😘
- 5
Alhamdulillah ga nyampe setengah jam ini ikan langsung ludes 😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar