Didihkan air secukupnya.masukkan bihun sebentar,asal tercampur.angkat,tiriskan lalu dinginkan

Masak santan dg gula dan beri vanili dan garam sampai mendidih tapi tidak pecah,beri warna

Masukkan bihun yang telah dingin dan aduk2 pelan sampai santan mengering,angkat lalu dinginkan lagi.

Setelah dingin,campur dg tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diurai

Cetak dalam cetakan bulat kecil (saya pakai cetakan pie)yg sudah dioles dg minyak goreng.

Kukus selama 15-20 menit.angkat dan hidangkan dg parutan kelapa muda yg sudah dikukus dan dicampur sedikit garam.