Ayam Goreng Telur

Name: Ayam Goreng Telur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 1 btr telur ayam; 3 lbr daun salam; secukupnya Garam, gula, kaldu; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; 6 bh bawang merah; 8 siung bawang putih; 4 ruas lengkuas muda; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar

nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558

Majalengka, Jawa Barat

Ayam goreng adalah menu favorit anak2, berbagai bumbu sudah sy coba, skr sy cb pakai telur ternyata enak, gurih & kremesnya itu bikin anak2 makan nambah trs🤗
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Ayam Goreng Telur

nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558

Majalengka, Jawa Barat

Ayam goreng adalah menu favorit anak2, berbagai bumbu sudah sy coba, skr sy cb pakai telur ternyata enak, gurih & kremesnya itu bikin anak2 makan nambah trs🤗
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

500 grayam
1 btrtelur ayam
3 lbrdaun salam
secukupnyaGaram, gula, kaldu
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus :
6 bhbawang merah
8 siungbawang putih
4 ruaslengkuas muda
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus & daun salam sampai harum
2

Masukkan ayam& air secukupnya. Masukkan gula garam & kaldu bubuk secukupnya.Ungkep sampai ayam matang & air tinggal sedikit
3

Sisihkan ayam di pinggir wajan. Pecahkan telur, kocok dengan cepat.
4

Aduk dengan ayam & masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Angkat ayam & pisahkan dengan bumbunya.
5

Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah selesai menggoreng ayam lalu goreng bumbu ungkep dengan api kecil sampai kering kecoklatan. Angkat& tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan ditaburi kremesan telur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558

pada 15 November 2019 10.29

Majalengka, Jawa Barat

ibu pekerja yg hampir 12 jam di luar rumah tapi kl soal makanan untuk keluarga terutama anak2 saya utamakan😊 yang saya share yang pernah saya buat&enak menurut kluarga saya😊titip disave disini karena suka lupa & kadang bikinnya buru2 🤣 yg mau recook silahkan smg suka

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya