Brambang asem/plencing daun ubi
Dah lama banget gak makan yang namanya brambang asem atau kalau di kampung ku namanya plencing.
Ceritanya lagi kangen masa kecil dulu. Dulu sering dimasakin oleh almarhumah ibuku. Beli daun ubi seikat trus langsung eksekusi...dan jadi deh... terobati sudah rasa kangen ku...heheee....(maaf agak lebay)😀😀
#saturesepsatupohon
Brambang asem/plencing daun ubi
Dah lama banget gak makan yang namanya brambang asem atau kalau di kampung ku namanya plencing.
Ceritanya lagi kangen masa kecil dulu. Dulu sering dimasakin oleh almarhumah ibuku. Beli daun ubi seikat trus langsung eksekusi...dan jadi deh... terobati sudah rasa kangen ku...heheee....(maaf agak lebay)😀😀
#saturesepsatupohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi/petikin daun ubi. kemudian dicuci bersih.dan rebus sebentar, angkat dan tiriskan
- 2
Bawang merah, cabe rawit, trasi goreng sebentar. Bisa juga bawang merah dan trasi dibakar. Tergantung selera ya...bisa dibakar atau digoreng. Kemudian uleg semua bumbu. Tambahkan asem jawa.
- 3
Susun sayuran di piring, tambahkan sambel yang diuleg tadi di atasnya. Siap untuk di nikmati. Dengan cocolan sambel brambang asem... segerrr....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar