Tahu Mie Dower Crispy
Lagi bingung bikin lauk, tapi ada tahu dan mie sedap ayam crispy... Cuuuz lah langsung dieksekusiii... 😁😘
Tahu Mie Dower Crispy
Lagi bingung bikin lauk, tapi ada tahu dan mie sedap ayam crispy... Cuuuz lah langsung dieksekusiii... 😁😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak mie terlebih dahulu. Sesudah matang tiriskan dan campur bumbu kemudian aduk.
- 2
Gores tahu gembos dengan pisau untuk tempat isian.
- 3
Cincang 10 buah cabe rawit merah kecil-kecil.
- 4
Masukkan isian mie kedalam tahu kemudian tengahnya tambahkan cabe yang sudah dirajang secukupnya. Lakukan hal yang sama sampai semua tahu terisi.
- 5
Siapkan adonan tepung basah. Campur 1 bungkus tepung crispy dengan 3 sdm tepung terigu. Beri garam sedikit lalu aduk. Tambahkan air secukupnya sampai adonan basah tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer.
- 6
Siapkan adonan tepung kering dengan mencampurkan 1 bungkus tepung crispy dengan 3 sdm tepung terigu. Beri garam sedikit lalu aduk.
- 7
Guling-gulingkan tahu yang sudah diisi pada adonan kering, kemudian masukkan adonan basah, kemudian masukkan adonan kering lagi sambil dipijat-pijat untuk mendapatkan tekstur crispy.
- 8
Goreng pada minyak panas dan usahakan tahu tenggelam agar matang cantik sempurna.
- 9
Setelah tahu berwarna coklat keemasan angkat, kemudian tiriskan.
- 10
Tahu mie dower crispy siaap disajikan. 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar