Sop ceker macaroni

Name: Sop ceker macaroni
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam (buang air rebusan pertamanya) : 7000; 5 buah wortel : 1500; 1 buah jagung : 2000; 50 gr macaroni : 700; 1000 Daun bawang + seledri :; 1 buah tomat : 500; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm gula; (bumbu : 1000); 4 siung bawang putih (1000)

tika @tattika_

Serang, Banten

Bikin sop ini buat anak2 yg lg pada flu. Sekalian buat #weekendchallenge serba 15rb.
Ini macaroninya ga saya rebus bareng bahan lain soalnya dapet di tukang sayur yg tipis jd cukup direndam aja. Kalo mau dimakan baru disajikan dimangkok trus siram sm sop panas.

Lebih banyak

Sop ceker macaroni

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grceker ayam (buang air rebusan pertamanya) : 7000
5 buahwortel : 1500
1 buahjagung : 2000
50 grmacaroni : 700
1000Daun bawang + seledri :
1 buahtomat : 500
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmgula
(bumbu : 1000)
Bumbu halus :
4 siungbawang putih (1000)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker, buang air rebusan pertamanya lalu rebus lg sampai empuk.
2

Sambil menunggu ceker siapkan bahan lain
3

Rendam macaroni dengan air matang suhu ruang.
4

Setelah ceker cukup empuk masukan wortel dan bawang putih halus.
5

Masukan jagung. Rebus sampai wortel dan jagung empuk.
6

Masukan bumbu2. Aduk rata lalu tes rasa.
7

Setelah sayuran dan ceker matang masukan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar dan matikan api.
8

Sajikan. untuk penyajian, masukan sedikit macaroni yg telah direndam td ke dalam mangkok lalu siram dengan sop panas