Pepes Oncom

Name: Pepes Oncom
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan oncom; 1 ikat daun kemangi; 1 butir telur ayam; Cabe merah (dihaluskan); 2 buah tomat (Iris tipis); 3 siung bawang putih (Iris); 5 siung bawang merah (Iris); Daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Daun pisang (untuk membungkus)

Vieni @Vieni_1979

Bandarlampung

Lagi kepengen makan Pepes oncom nih.. langsung eksekusi deh..

Lebih banyak

Pepes Oncom

Vieni @Vieni_1979

Bandarlampung

Lagi kepengen makan Pepes oncom nih.. langsung eksekusi deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

3 porsi

3 papanoncom
1 ikatdaun kemangi
1 butirtelur ayam
Cabe merah (dihaluskan)
2 buahtomat (Iris tipis)
3 siungbawang putih (Iris)
5 siungbawang merah (Iris)
Daun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Daun pisang (untuk membungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Tumis bawang merah Dan bawang putih hingga harum. Tambahkan oncom yang sudah dipotong-potong Serta tomat. Tumis hingga harum
2

Setelah itu angkat Dan dinginkan sebentar. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok, daun bawang Dan daun kemangi sampai tercampur rata
3

Lalu bungkus dengan daun pisang. Daun pisang nya dibersihkan dulu ya..
4

Bungkus semua adonan oncom dengan daun pisang sampai habis
5

Setelah itu kukus kurleb 20-25menit (sampai daun berubah Warna) Lalu angkat
6

Klo Saya sebelum disajikan Saya bakar sebentar biar Ada aroma bakar nya. Dan pepes oncom siap untuk dinikmati