Tumis Lember simple

Name: Tumis Lember simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur kuping, cari yg masih fresh, jgn yg udah bonyok; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula; 100 ml air; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 10 buah cabe ijo; 3 buah cabe merah; 1 buah tomat

tika @tattika_

Serang, Banten

Lember alias jamur kuping ini makanan kesukaan suami. Cm disini lembernya agak alot, ga kayak di bandung lembernya bagus. Mungkin karena beda cuaca kali ya. 😁
Sebenernya bawang merah sm baputnya cukup di iris aja, cm krna saya kehabisan bawang merah sm bawang putih jd pake stok yg sudah dihalusin dilr kulkas. 🙈

Lebih banyak

Tumis Lember simple

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grjamur kuping, cari yg masih fresh, jgn yg udah bonyok
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula
100 mlair
Bumbu iris :
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
10 buahcabe ijo
3 buahcabe merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur, potong-potong sesuai selera, saya potong kotak. Lalu iris bumbu2.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan jamur.
3

Tambahkan air, garam, gula, merica, kaldu bubuk
4

Aduk rata dan biarkan agak asat. Pake api sedang aja ya biar ga hancur jamurnya.
5

Tambahkam cabe dan tomat. Aduk rata
6

Terakhir tambahkan kecap dan tes rasa.
7

Matikan api dan sajikan