Terong crispy dengan sambal bawang

Name: Terong crispy dengan sambal bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong potong 12; 2 batang daun bawang; 4 sdm terigu; 1 sdm maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Sepucuk sdt lada; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 2 sdm terigu; 1 sdm maizena; Secukupnya air

Uni Mandy Mika’s Kitchen @unimandymika

jakarta

Source: gita maharani

#berburucelemekemas#resolusi2019

Source: gita maharani

#berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Terong crispy dengan sambal bawang

Uni Mandy Mika’s Kitchen @unimandymika

jakarta

Source: gita maharani

#berburucelemekemas#resolusi2019

Source: gita maharani

#berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong potong 12
Tepung kering
2 batangdaun bawang
4 sdmterigu
1 sdmmaizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Sepucuk sdtlada
Tepung cair
1 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
2 sdmterigu
1 sdmmaizena
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong. Rendam air garam sekitar 15 menit untuk menghilangkan getah
2

Buat bahan tepung cair. Haluskan bumbu, masukkan tepung dan beri air. Tidak kental juga tidak encer
3

Masukkan terong ke bahan cair
4

Kemudian gulingkan ke bahan kering yang sudah diberi bumbu dan diaduk rata. Bs diulang 2x agar tepung lebih tebal
5

Goreng dengan api sedang tunggu hingga kuning keemasan
6

Jadi deh. Sajikan terong dengan sambel bawang. Selamat makan 😋