Haluskan bawang putih, lalu masukkan kedalam panci yang sudah diberi air dan 5 sendok tepung tapioka, aduk sampai tidak ada yang menggumpal

Lalu masak adonan tepung di api kecil, aduk terus sampai menjadi bubur, angkat dan tunggu sampai hangat

Masukkan adonan tadi kedalam tepung tapioka kering, sampai bisa dibentuk

Sambil membentuk panaskan minyak di api sedang, lalu langsung goreng cireng sampai kecoklatan

Untuk bumbu, haluskan gula dan cabai, beri sedikit air, garam dan cuka, selesai