Torta de lentejas con avena y fécula de maíz

Name: Torta de lentejas con avena y fécula de maíz
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas lentejas ya cocidas; 1/2 taza agua o el líquido de cocción de las lentejas; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1/4 taza aceite de girasol; 1 taza avena molida; 1 taza fécula de maíz; 1 cda polvo de hornear; 1 cdita bicarbonato; 1/2 taza cacao

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

#mirecetario
#tortassaludables
Resulta que estoy en el periodo dd tiempo en que los peques no comen demasiado y se me ocurrió buscar como alternativa esta torta que hice hace unos días atrás y fue un éxito ahora en versión más sana, sin harina de trigo... Espero les guste..

Torta de lentejas con avena y fécula de maíz

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

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Ingredientes

2 tazaslentejas ya cocidas
1/2 tazaagua o el líquido de cocción de las lentejas
2huevos
1 tazaazúcar
1/4 tazaaceite de girasol
1 tazaavena molida
1 tazafécula de maíz
1 cdapolvo de hornear
1 cditabicarbonato
1/2 tazacacao

Guardada

Paso a paso

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Muy sencillo empezamos prendiendo el horno, porque se hace muy rápido esta torta en licuadora, ponemos primero los huevos, el azúcar y el aceite a licuar hasta que quede blanco el huevo, le agregamos las lentejas y volvemos a licuar, le agregamos la avena y un poco del líquido de cocción o agua para ayudar a la licuadora a licuar, licuamos bien, y ahí le agregamos el bicarbonato, y el polvo de hornear y la esencia de vainilla, volvemos a licuar..
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Pasamos la mezcla a un bowl y le agregamos la maicena y luego el cacao, cuando ya hayamos puesto todos los ingredientes, llevamos aún molde de 22 cm, con fritolin y un poco de maicena... Ponemos la tortaal horno a 180 grados por 30 minutos ya estará lista, dejamos enfriar para desmoldar y a disfrutar!!