Kupas pisang belah bagian tengah nya jangan sampai putus samakan

Siapkan wadah bikin adonan tepung adonan kental banget jangan sampai cair sambil dikira" tambahkan air sedikit demi sedikit telur gula garam vanilie aduk sampai rata tidak ada gumpalan celupkan pisang satu persatu sampai menyelimut (lanjutkan sampai adonan habis)

Panaskan penggorenggan dengan banyak minyak kemudian goreng pisang sampai tenggelam tunggu hingga matang berwarna kekuningan tiriskan

Kemudian tata di piring / foom masukkan pisang dan tambahkan gula halus parutan keju dan taburan mesis diatasnya check rasa angkat dan sajikan