Cumi Oseng Pedas

Name: Cumi Oseng Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor cumi basah ukuran besar; 4 bh cabe merah keriting; 4 buah cabe hijau keriting; 1 ruas jahe; 8 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 1 bh tomat merah; Garam; Gula pasir; Kaldu bubuk rasa ayam

Rika Dwi Gania @cook_19162665

Bandung

Ngajarin makan pedes buat anak gadis yg doyan sea food...😁

Lebih banyak

Cumi Oseng Pedas

Rika Dwi Gania @cook_19162665

Bandung

Ngajarin makan pedes buat anak gadis yg doyan sea food...😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

3 ekorcumi basah ukuran besar
4 bhcabe merah keriting
4 buahcabe hijau keriting
1 ruasjahe
8 bhbawang merah
4 bhbawang putih
1 bhtomat merah
Garam
Gula pasir
Kaldu bubuk rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih cumi, buang kulit ari dan kantung tinta nya. Kemudian lumuri jeruk nipis/cuka.
2

Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, jahe dan tomat diiris2. Kemudian ditumis.
3

Setelah agak layu, masukkan cumi, tambahkan air, gula pasir, garam dan kaldu bubuk rasa ayam. Masak hingga air menyusut dan cumi matang. Matikan kompor. Koreksi rasa. Cumi Oseng Pedas siap disajikan..