Perkedel ijo

Name: Perkedel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir Kentang; 5 brokoli; 4 baso sapi; Penyedap rasa non msg; 1 butir telur (kuning campur adonan, putih untuk olesan); 1 batang daun bawang

Laras Setiawati @Laras1618

Banyumas

Isi kulkas udah kosong. Belum sempet belanja. Mamang sayur lewatnya siang. Ok deh emak bikin ini aja buat bayik.
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Perkedel ijo

Laras Setiawati @Laras1618

Banyumas

Isi kulkas udah kosong. Belum sempet belanja. Mamang sayur lewatnya siang. Ok deh emak bikin ini aja buat bayik.
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirKentang
5brokoli
4baso sapi
Penyedap rasa non msg
1 butirtelur (kuning campur adonan, putih untuk olesan)
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang dikupas, cuci, kukus sampai matang. Haluskan selagi masih hangat
2

Brokoli di rebus sebentar tambah garam. Tiriskan. Potong kecil-kecil.
3

Baso sapi diiris kecil-kecil
4

Campur kentang yang sudah dihaluskan, brokoli, dan baso. Tambah irisan daun bawang. Penyedap rasa dan kuning telur. Diaduk menjadi satu. Sampai merata. Bentuk sesuai selera. Masukkan freezer sebentar.
5

Celupkan satu per satu ke dalam putih telur. Goreng sampai berwarna keemasan.