Bakpia
Assalamualaikum 😇 Alhamdulillah kemarin sore bikin Bakpia. Resep Bakpia liat di lapaknya mamimiko01 ini enak banget, kulitnya tidak keras, manisnya pas dan yang pasti lebih sehat drpd beli, karena tdk menggunakan pengawet dan pemanis buatan👍. Untuk isian sesuaikan dgn selera ya krn kebetulan stok isian susu kmrn msh ada jd saya bikin untk isian bakpia, boleh jg isi kacang hijau atau coklat sama2 enak 😋
Bakpia
Assalamualaikum 😇 Alhamdulillah kemarin sore bikin Bakpia. Resep Bakpia liat di lapaknya mamimiko01 ini enak banget, kulitnya tidak keras, manisnya pas dan yang pasti lebih sehat drpd beli, karena tdk menggunakan pengawet dan pemanis buatan👍. Untuk isian sesuaikan dgn selera ya krn kebetulan stok isian susu kmrn msh ada jd saya bikin untk isian bakpia, boleh jg isi kacang hijau atau coklat sama2 enak 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, uleni hingga kalis (tdk perlu sampai elastis), tutup dg clingwarp lalu diamkan selama 30 menit sampai lentur. Bagi adonan menjadi 20 bagian.
- 2
Campur dan aduk bahan B. Bagi menjadi 20 bagian.
- 3
Ambil 1 adonan A lalu pipihkan, ambil 1 adonan B letakkan diatasnya lalu bulatkan. Lakukan hingga semua adonan kulit habis.
- 4
Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan tambahkan isian di atasnya lalu bulatkan. Tata dalam loyang sambil sedikit ditekan supaya agak gepeng, menyerupai bentuk bakpia pada umumnya.
- 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu dengan suhu 180°C selama 20 menit (sy menggunakan api bawah). Lalu balik sisi atasnya, oven lagi selama 15 menit atau sampai matang (sesuaikan suhu oven masing2). Angkat dan dinginkan di rak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar