Empal Daging Bumbu Ketumbar

Name: Empal Daging Bumbu Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging; 1 bonggol bawang putih; 5 buah kemiri; 2 sdm ketumbar kasar; secukupnya Garam; Kaldu jamur secukupnya (bisa di skip ganti penyedap lainnya); secukupnya Air

nikita dhewi @tukangmakandanmasak

Samarinda

Empal Daging Bumbu Ketumbar

nikita dhewi @tukangmakandanmasak

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging
1 bonggolbawang putih
5 buahkemiri
2 sdmketumbar kasar
secukupnyaGaram
Kaldu jamur secukupnya (bisa di skip ganti penyedap lainnya)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging utuh sampai empuk.
2

Haluskan semua bumbu. Kalo saya di blender biar lebih halus.
3

Potong daging tipis, kemudian pukul2 menggunakan ulekan agar empuk. Hingga pipih
4

Baluri dengan bumbu, beri sedikit air agar meresap.
5

Panaskan minyak dengan api kecil.
6

Goreng daging sampai kecoklatan atau sesuai yg diinginkan.
7

Siap di sajikan dengan sambal bawang atau sayur bening...