Sayur Asem versi Jateng

Name: Sayur Asem versi Jateng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pack sayuran untuk sayur asem; 100 gr kacang tanah kupas yg masih ada kulit ari; 1,5 liter air; 3 buah cabe hijau besar iris; 2 cm lengkuas di geprek; 3 lembar daun salam; 1/2 keping gula merah; 3 bungkus kecil asem jawa; 1 bungkus bumbu racik sayur asem; 7 butir bawang merah; 1 keping terasi bakar/goreng; 3 buah cabe merah keriting; 2 buah kemiri

Rezki Setya Utami @cook_15724010

Cibubur

Siapa bilang sayur asem ribet? Meskipun terlihat bahannya banyak.. Hari gini udh ada sayur paket untuk sayur asem ditukang sayur, supermakret, minimarket, lokalmarket etc. Jadi gak usah beli pritilan.

Lebih banyak

Sayur Asem versi Jateng

Rezki Setya Utami @cook_15724010

Cibubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 packsayuran untuk sayur asem
100 grkacang tanah kupas yg masih ada kulit ari
1,5 literair
3 buahcabe hijau besar iris
2 cmlengkuas di geprek
3 lembardaun salam
1/2 kepinggula merah
3 bungkus kecilasem jawa
1 bungkusbumbu racik sayur asem
bumbu halus
7 butirbawang merah
1 kepingterasi bakar/goreng
3 buahcabe merah keriting
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air di panci. Masukan kacang tanah, nangka, jagung, melinjo tunggu sampai hampir matang.
2

Masukan bumbu halus bersama garam, gula merah, racik sayur asem, asem jawa tunggu 3 menit
3

Lalu masukan sisa semua sayur dan irisan cabe hijau. Dan koreksi sesuai selara.