Onion Fritter
Ini adalah hasil karya bersama jagoan saya 💪 Awalnya, dia cuma bilang mau bikin Onion Fritter. Saya bingung, karena taunya Onion Ring... Dia menjelaskan bahan-bahan dan cara membuatnya (he's 9 yo btw) 🧒 Oalah, ternyata mirip bakwan, hanya isiannya 100% red onion (karena tidak ketemu red onion, kami ganti dengan bawang bombay). Dan, setelah saya tanya2, ternyata dia terinspirasi dari film kartun Rat-A-Tat 😅😅 So, here we go... 👨🍳👩🍳
Onion Fritter
Ini adalah hasil karya bersama jagoan saya 💪 Awalnya, dia cuma bilang mau bikin Onion Fritter. Saya bingung, karena taunya Onion Ring... Dia menjelaskan bahan-bahan dan cara membuatnya (he's 9 yo btw) 🧒 Oalah, ternyata mirip bakwan, hanya isiannya 100% red onion (karena tidak ketemu red onion, kami ganti dengan bawang bombay). Dan, setelah saya tanya2, ternyata dia terinspirasi dari film kartun Rat-A-Tat 😅😅 So, here we go... 👨🍳👩🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong bawang bombay sesuai selera. Kami memotongnya dibelah kemudian dipotong memanjang.
- 2
Campurkan 2 tepung bersama bubuk kaldu, garam, dan lada.
- 3
Setelah tepung tercampur, ambil sedikit (kurang lebih 2 sdm) dan ditambah air, aduk hingga merata.
- 4
Masukkan potongan bawang bombay ke dalam adonan basah, aduk hingga semua permukaan bawang basah.
- 5
Setelah seluruh permukaan bawang terlumuri adonan basah, masukkan ke dalam campuran tepung kering. Pastikan adonan kering merata.
- 6
Goreng adonan yang sudah cukup terlumuri tepung ke dalam minyak yang telah dipanasi menggunakan api kecil. Balik adonan, goreng hingga kekuningan, angkat, dan tirikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar