Kolak Campur

Name: Kolak Campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh pisang kepok (setengah matang); 2 buah ubi; 1/4 kolang kaling (sblmnya rendam dgn air cucian beras 30 menit); 1/4 potong labu kuning; 1 keping gula aren; 4 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdm garam; 1500 ml air; 3 batang cengkeh; 1 batang kayu manis; 2 lbr daun pandan; 2 buah santan instan

wiwin andriani @cook_14444777

Jakarta

Hari minggu menikmati wkt berkumpul bersama keluarga tercinta sambil menikmati kolak campur buatan sendiri yg terdiri dari pisang,kolang kaling,ubi & labu kuning .bahagianya bisa menyenangkan hati suami & anak 😍.

#JajananMinggu
#CookpadCommunity_jakarta
#weekendchallenge

Lebih banyak

Kolak Campur

wiwin andriani @cook_14444777

Jakarta

#JajananMinggu
#CookpadCommunity_jakarta
#weekendchallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhpisang kepok (setengah matang)
2 buahubi
1/4kolang kaling (sblmnya rendam dgn air cucian beras 30 menit)
1/4 potonglabu kuning
1 kepinggula aren
4 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdmgaram
1500 mlair
3 batangcengkeh
1 batangkayu manis
2 lbrdaun pandan
2 buahsantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bahan yg sdh di potong2 tadi sampai setengah matang utk menghilangkan getahnya.kemudian tiriskan.Didihkan air sampai matang kemudian masukan gula aren,gula pasir,garam,cengkeh & kayu manis.setelah mendidih masukan santan dan aduk rata.
2

Masukan bahan-bahan kolak & potongan daun pandan,aduk rata.kemudian tes rasa & koreksi bila ada yg kurang.masak sampai mendidih, terakhir siap di sajikan.