Kerang tumis kecap pedas

Name: Kerang tumis kecap pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kerang dara kupas, cuci; 3 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting, iris memanjang; 3 buah cabe rawit (suka pedas boleh ditambah); 1/2 sdt garam (bisa ditambah); 1/2 sdt saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt lada bubuk; Sejumput kaldu bubuk; Sejumput garam

Winda K @Winda_

Pas ke pasar Nemu kerang dara kupas, jarang2, biasanya yang ada kerang ijo kupas Mulu 😅 langsung beli aja buat jatah sarapan paksu, pasti bakalan lahap

Lebih banyak

Kerang tumis kecap pedas

Winda K @Winda_

Pas ke pasar Nemu kerang dara kupas, jarang2, biasanya yang ada kerang ijo kupas Mulu 😅 langsung beli aja buat jatah sarapan paksu, pasti bakalan lahap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

300 grkerang dara kupas, cuci
3 butirbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabe keriting, iris memanjang
3 buahcabe rawit (suka pedas boleh ditambah)
1/2 sdtgaram (bisa ditambah)
1/2 sdtsaus tiram
3 sdmkecap manis
1/4 sdtlada bubuk
Sejumputkaldu bubuk
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang merah dan putih, juga cabe rawit, sisihkan.
2

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan putih, cabe rawit dan cabe keriting hingga harum.
3

Masukkan kerang, aduk2.
4

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata, biarkan hingga air menyusut, test rasa, angkat. Sajikan
5

Selamat mencoba 😘