Ayam bakar kalasan
Tanggal tua tetap bisa makan ayam bakar ala ala Resto walaupun dirumah 😊
Kebetulan pak suami sudah beberapa hari dinas keluar kota dan sore ini pulang, yuk mariii kita buat masakan sambutan cinta sekaligus ikutan #weekendchallenge dari mamah Cookpad ☺️😍
Resep dari Bunda Ei, hampirsama persis hanya potongan ayam yang beda dan saya buat 1,5x resep asli karena pasukan rame dirumah. Hihihi 🤭
Ayam bakar kalasan
Tanggal tua tetap bisa makan ayam bakar ala ala Resto walaupun dirumah 😊
Kebetulan pak suami sudah beberapa hari dinas keluar kota dan sore ini pulang, yuk mariii kita buat masakan sambutan cinta sekaligus ikutan #weekendchallenge dari mamah Cookpad ☺️😍
Resep dari Bunda Ei, hampirsama persis hanya potongan ayam yang beda dan saya buat 1,5x resep asli karena pasukan rame dirumah. Hihihi 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam yang sudah dipotong dalam wadah, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas, tiriskan.
- 2
Remas2 daun jeruk dan daun salam, masukkan ke dalam panci. Tambahkan lada bubuk, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam bumbu halus. Masukkan semua bumbu halus tadi ke dalam panci ayam. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
- 3
Ketika air mulai menyusut, peraskan jeruk limo, aduk balik ayam sesekali hingga air hampir habis. Matikan api dan panggang sebentar diatas teflon sambil sesekali dioles sisa bumbu. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar