Kerang Masak Daun Bawang

Name: Kerang Masak Daun Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging kerang; 1 buah tomat (potong dadu); 10 buah cabe rawit (potong jadi 2); 3 siung bawang putih(iris tipis); 4 siung bawang merah(iris tipis); 2 lembar daun jeruk; 5 batang daun bawang (potong ± 2 cm); Bumbu lainya; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm kecap manis; Garam secukup nya; Minyak untuk menumis

Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218

Wonosobo Jawa Tengah

Kebetulan ini si abang tukang sayur bawa kerang yg sudah kupasan. .. kebetulan juga dagingnya super .... keluarga pun suka dan masaknya pun sangat simple

Lebih banyak

Kerang Masak Daun Bawang

Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218

Wonosobo Jawa Tengah

Kebetulan ini si abang tukang sayur bawa kerang yg sudah kupasan. .. kebetulan juga dagingnya super .... keluarga pun suka dan masaknya pun sangat simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging kerang
1 buahtomat (potong dadu)
10 buahcabe rawit (potong jadi 2)
3 siungbawang putih(iris tipis)
4 siungbawang merah(iris tipis)
2 lembardaun jeruk
5 batangdaun bawang (potong ± 2 cm)
Bumbu lainya
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmkecap manis
Garam secukup nya
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci hingga bersih daging kerang... lalu tiriskan
2

Panaskan wajan, tuang ± 2 sdm minyak.. tumis irisan bawang merah,bawang putih seerta cabe, tumis sampe wangi, lalu masukan irisan tomat tumis sampe tomat lumat ya, berikutnya tambahkan daun jeruk dan masukan daging kerang,tambahkan bumbu2 lainya... tuang sedikit air masak kira 10 menit dgn api sedang
3

Setelah 10 menit test rasa..ya,lalu yg terakhir masukan irisan daun bawang.., aduk2, daun bawang tidak perlu sampe matang.cukup layu saja. lalu matikan api, angkat dan sajikan 😉😉