Oncom goreng tepung

Dari dulu ibu paling cerewet tentang jajan untuk anaknya. Dari jajanan yang katanya jorok, gak tau gimana buatnya atau bahannya yang gak bersih. Ibu selalu wanti-wanti biar anaknya gak jajan sembarangan.
Jadi sebisa mungkin camilan dan makanan ibu masak sendiri dirumah, salah satu yang paling sering ibu buat sebagai camilan adalah oncom goreng.
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#TeamTrees
#onerecipeonetree
Oncom goreng tepung
Dari dulu ibu paling cerewet tentang jajan untuk anaknya. Dari jajanan yang katanya jorok, gak tau gimana buatnya atau bahannya yang gak bersih. Ibu selalu wanti-wanti biar anaknya gak jajan sembarangan.
Jadi sebisa mungkin camilan dan makanan ibu masak sendiri dirumah, salah satu yang paling sering ibu buat sebagai camilan adalah oncom goreng.
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#TeamTrees
#onerecipeonetree
Cara Membuat
- 1
Ulek/haluskan bumbu kuning, lalu tambahkan sedikit air pada bumbu kuning. Aduk hingga rata. (Bagi menjadi 2 bagian, sebagian untuk bumbu oncom dan sisanya untuk adonan tepung)
- 2
Balurkan ke semua oncom satu persatu hingga bumbu merata, sisihkan
- 3
Campurkan tepung terigu, telur, daun bawang, sisa bumbu kuning. Aduk rata dengan menambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan tepung mengental (jangan terlalu cair)
- 4
Balurkan oncom yang sudah dibumbui ke dalam adonan tepung satu persatu. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- 5
Sajikan selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar