Ayam Bakar Kalasan
Amel Karmachameleon @amel1991
Source : Bunda Ei
#recookBundaEi
#cookpadcommunity_jakarta
#SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu2, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam, tambahkan kecap manis, aduk rata
- 2
Tuang air, tambahkan garam, kaldu, lada bubuk dan air perasan jeruk nipis/limau. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap, setelah ayam empuk matikan kompor. Untuk membuat olesan ambil sisa bumbu ungkepan, campurkan dengan 1 sdm margarin dan secukupnya kecap manis, aduk rata
- 3
Pindahkan ayam ke grill pan/teflon, oles dengan bahan olesan, panggang dengan api paling kecil supaya tidak cepat gosong. Setelah kedu sisi matang angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan
Cooksnap
Follow my IG @amelkarmachameleonLove baking, cooking, plating and food photographyMy kitchen is my laboratory "Love Your's Kitchen, Explore Your Imagination"
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11121302
Komentar