Jan Hagel Cookies
Cookies kumpeni nih moms...😁😃 biar isi toples hari raya kita lebih variatif...😊
Btw karena adonan cookies ini lembek maka sy simpan dulu adonan cookies kedalam kulkas agar lebih set dan mudah dipipihkan. Setelah dikeluarkan dari kulkas, untuk menggilas dan memipihkan, adonan sy bungkus dengan plastik agar bentuknya jadi lebih rapi dan sy simpan kembali kedalam kulkas agar lebih set dan mudah menempatkannya keatas loyang untuk kemudian dipanggang. Tetapi bisa juga nih moms...setelah dikeluarkan dari kulkas adonan langsung digilas dan dipipihkan di atas loyang yang telah dioles mentega tanpa dibungkus dengan plastik, dan bisa langsung dipanggang sesudahnya. Tapiii...biasanyaaa sih..hasilnya menjadi kurang rapi ya..,jadii...terserah moms aja deh mau pake cara yang mana..asal kau bahagia pokoknya lah...😁 😉
Btw lagi..di kampung halamannya sono si cookies ini menggunakan almond slice sebagai taburan, karena eh karena sy punyanya kacang mete jadi taburan cookiesnya sy ganti deh dengan kacang mete...😀
Ok deh..selamat mencoba membuat cookies ini ya moms...happy cooking & hope you like it...😊😗
#PejuangGoldenApron2
#NayarraCookies
Jan Hagel Cookies
Cookies kumpeni nih moms...😁😃 biar isi toples hari raya kita lebih variatif...😊
Btw karena adonan cookies ini lembek maka sy simpan dulu adonan cookies kedalam kulkas agar lebih set dan mudah dipipihkan. Setelah dikeluarkan dari kulkas, untuk menggilas dan memipihkan, adonan sy bungkus dengan plastik agar bentuknya jadi lebih rapi dan sy simpan kembali kedalam kulkas agar lebih set dan mudah menempatkannya keatas loyang untuk kemudian dipanggang. Tetapi bisa juga nih moms...setelah dikeluarkan dari kulkas adonan langsung digilas dan dipipihkan di atas loyang yang telah dioles mentega tanpa dibungkus dengan plastik, dan bisa langsung dipanggang sesudahnya. Tapiii...biasanyaaa sih..hasilnya menjadi kurang rapi ya..,jadii...terserah moms aja deh mau pake cara yang mana..asal kau bahagia pokoknya lah...😁 😉
Btw lagi..di kampung halamannya sono si cookies ini menggunakan almond slice sebagai taburan, karena eh karena sy punyanya kacang mete jadi taburan cookiesnya sy ganti deh dengan kacang mete...😀
Ok deh..selamat mencoba membuat cookies ini ya moms...happy cooking & hope you like it...😊😗
#PejuangGoldenApron2
#NayarraCookies
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok margarine dengan gula halus sampai tercampur rata dan putih (kurleb 2 menit)
- 2
Tambahkan telur, kocok sampai merata
- 3
Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan susu, aduk dengan spatula sampai merata, simpan dalam kulkas selama kurleb 5 menit atau sampai adonan menjadi set dan tidak lembek
- 4
Keluarkan dari kulkas, bentangkan plastik (sy pakai plastik 1 kg yang di potong ketiga sisinya), ambil adonan secukupnya, rapatkan plastik dengan selotip, gilas adonan dengan rolling pin dengan ketebalan kurleb 1/2 cm, lakukan sampai adonan habis, simpan kembali adonan ke dalam kulkas selama kurleb 5 menit
- 5
Keluarkan dari kulkas, buka bungkus plastik, tempatkan adonan keatas loyang yang telah dioles mentega, oles permukaan adonan dengan kuning telur, taburi dengan kacang mete cincang sambil agak ditekan agar kacang mete tertanam dalam adonan, panggang dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit
- 6
Keluarkan dari dalam oven, penampakan si cookies masih agak lembek dan belum matang sempurna ya moms, potong-potong cookies sesuai selera (sy: segi empat), tata kembali potongan cookies dalam loyang, panggang sampai cookies matang
- 7
Inilah penampakan dutch cookies Jan Hagel setelah matang, simpan dalam wadah tertutup agar cookies tetap renyah ya moms..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar