Pon-de-ring (Donat Mochi)
Pon-de-ring (ポン デ リング) alias donat mochi adalah cemilan favorit saya waktu tinggal di Jepang. Tiap minggu pasti beli di Mister Donut. Harganya relatif murah untuk kurs sana ¥130.
Disini ada juga Mister Donut, tapi harganya jadi berasa mahal untuk ukuran gaji Indonesia 😁
Bikin aja yuk. Ini ada resep dari youtube Trivina Kitchen yang bisa dicoba. Hanya nge-glazingnya susah banget ga bisa rapi 🙈
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke-10)
Pon-de-ring (Donat Mochi)
Pon-de-ring (ポン デ リング) alias donat mochi adalah cemilan favorit saya waktu tinggal di Jepang. Tiap minggu pasti beli di Mister Donut. Harganya relatif murah untuk kurs sana ¥130.
Disini ada juga Mister Donut, tapi harganya jadi berasa mahal untuk ukuran gaji Indonesia 😁
Bikin aja yuk. Ini ada resep dari youtube Trivina Kitchen yang bisa dicoba. Hanya nge-glazingnya susah banget ga bisa rapi 🙈
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke-10)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Biang : aduk rata tepung ketan dan susu cair biang. Kukus selama 5 menit atau microwave 1 menit. Dinginkan.
- 3
Bahan kering : campurkan tepung ketan, gula, garam dan baking powder. Aduk rata.
- 4
Cairan : campurkan susu cair tawar, telur dan butter. Aduk rata.
- 5
Aduk rata bahan kering dengan cairan.
- 6
Tambahkan bahan biang. Uleni hingga dapat dipulung.
- 7
Ambil adonan, bentuk bola-bola. Susun sekitar 7 bola diatas baking paper hingga berbentuk lingkaran.adonan memang lengket ya, tapi jangan dikasih tepung lagi waktu ngebentuknya, karena nanti lepas waktu digoreng.
- 8
Goreng donat dalam minyak banyak (donat terendam atau deep fried) bersama baking papernya. Ambil baking paper setelah donat kokoh. Pake api kecil hingga kecokelatan.
- 9
Glaze : campurkan gula halus, pasta atau pewarna dan air. Aduk rata.
- 10
Celupkan donat ke glaze, tiriskan. Atau cukup ditabur gula halus.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ratih Destarina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)