Brownies kukus coklat pandan
Brownies ala2 ini gampang banget dibuat dan ekonomis juga. Tapi soal rasa gak kalah dengan brownies "beneran" yg pakai DCC.
Gak percayaa? Cobain deh.. 😁
Source: Chalista Kitchen
Brownies kukus coklat pandan
Brownies ala2 ini gampang banget dibuat dan ekonomis juga. Tapi soal rasa gak kalah dengan brownies "beneran" yg pakai DCC.
Gak percayaa? Cobain deh.. 😁
Source: Chalista Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, SP dan BP sampai kental berjejak. Bagi dua adonan telur. 1 bagian untuk adonan coklat dan yang lain untuk pandan.
- 2
Adonan coklat: masukan terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak, aduk rata. Masukan SKM coklat dan minyak goreng. Aduk rata. Tuang adonan coklat ke dalam loyang persegi ukuran 22x22x7. Kukus selama 15 menit. Waktu adonan masuk, kukusan harus sudah panas ya. Dan bila perlu tutup panci dilapis serbet agar uap air gak jatuh diatas kue.
- 3
Sementara adonan coklat dikukus, kita buat adonan pandannya. Masukan terigu ke sisa adonan sambil diaduk rata. Tambahkan SKM putih dan minyak goreng. Aduk lagi. Terakhir tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk merata.
- 4
Setelah 15 menit adonan coklat dikukus, tuangkan adonan pandan dan kukus lagi 20 menit sampai matang.
- 5
Tips: olesi loyang dengan mentega dan alasi dgn baking paper. Kanan dan kiri loyang gak usah dioles mentega yaa. Cukup bawahnya saja.
- 6
Tips: Gunakan api sedang agar permukaan kue gak bergelombang.
- 7
Tips: keluarkan kue dari loyang dan tunggu sampai dingin. Potong kue dengan pisau yg tajam agar kue tetap cantik. Kue ini saya potong menjadi 30pcs.
- 8
Selamat mencobaa😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar