Martabak Manis Hitam

Name: Martabak Manis Hitam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sm munjung tepung terigu; 1 sm munjung coklat hitam bubuk; 200 ml susu cair; 1 st ragi instan; 1/2 st soda kue; 5 st gula pasir; 1 telor uk kecil; secukupnya Misis; secukupnya Keju; secukupnya Kacang; secukupnya Selai; secukupnya Margarin

Iffah Foodies @iffah_foodies

Surabaya

Sajian simple tanpa ribet jika pingin martabak manis, tinggal bikin beres.
Resep ini saya pakai coklat bubuk hitam, kalau tidak pakai coklat bubuk hitam bole, pakai coklat bubuk apa saja, tanpa coklat bubuk pun jga bole, tapi tambahkan 1 sm munjung tepung terigu ya

Takaran ini 1 sm munjung yaa untuk tepung terigu dan coklat bubuknya

Untuk airnya disesuaikan dgn tepungnya yaa. Waktu didiamkan selama 1 jam, jeda 15-20 menit di kopyok sampai keluar gelembung nya.

#Beres_MartabakManis
#BeresClover
#KekinianAlaIbu
#SemuaTentangIbu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadid
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#teamtrees
#saturesepsatupohon
#iffahfoodies

Takaran ini 1 sm munjung yaa untuk tepung terigu dan coklat bubuknya

Untuk airnya disesuaikan dgn tepungnya yaa. Waktu didiamkan selama 1 jam, jeda 15-20 menit di kopyok sampai keluar gelembung nya.

Lebih banyak

Martabak Manis Hitam

Iffah Foodies @iffah_foodies

Surabaya

Takaran ini 1 sm munjung yaa untuk tepung terigu dan coklat bubuknya

Untuk airnya disesuaikan dgn tepungnya yaa. Waktu didiamkan selama 1 jam, jeda 15-20 menit di kopyok sampai keluar gelembung nya.

Takaran ini 1 sm munjung yaa untuk tepung terigu dan coklat bubuknya

Untuk airnya disesuaikan dgn tepungnya yaa. Waktu didiamkan selama 1 jam, jeda 15-20 menit di kopyok sampai keluar gelembung nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

7 sm munjungtepung terigu
1 sm munjungcoklat hitam bubuk
200 mlsusu cair
1 stragi instan
1/2 stsoda kue
5 stgula pasir
1telor uk kecil
Toping
secukupnyaMisis
secukupnyaKeju
secukupnyaKacang
secukupnyaSelai
Olesan
secukupnyaMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Campur tepung trigu, coklat hitam bubuk, telor, ragi dan gula
3

Masukan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Kemudian diamkan kurang lebih 1 jam
4

Kalau sudah 1 jam, masukkan soda kuenya, aduk rata. panaskan cetakan martabak mini, kemudian masukkan adonan sedikit demi sedikit.
5

Tutup adonan martabak manis, gunakan api paling kecil, biar rata. Biarkan hingga berlubang dan matang. Angkat, beri margarin secukupnya dan beri toping sesuai selera