Bakwan Jepang / KAKIAGE

Name: Bakwan Jepang / KAKIAGE
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun, keluarkan biji; 1 buah wortel; 8 lonjor buncis; 1 bawang bombai; 1 genggam kecambah; 1 genggam kol (iris); 4 sdm terigu; 150 gr tepung serbaguna / tepung bakwan; 1/4 sdt garam; 5 cube es batu; 120 ml air es; secukupnya minyak goreng

Dapur Dewy @rika_tia

Yogyakarta

#PejuangGoldenApron2
#mingguke10
#TeamTress
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Lebih banyak

Bakwan Jepang / KAKIAGE

Dapur Dewy @rika_tia

Yogyakarta

#PejuangGoldenApron2
#mingguke10
#TeamTress
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtimun, keluarkan biji
1 buahwortel
8 lonjorbuncis
1bawang bombai
1 genggamkecambah
1 genggamkol (iris)
4 sdmterigu
150 grtepung serbaguna / tepung bakwan
1/4 sdtgaram
5 cubees batu
120 mlair es
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur, kemudian potong korek api semua sayur, atau bisa diserut.
2

Campur semua sayur dengan tepung terigu, gincang" atau aduk sampai rata.
3

Larutkan tepung bumbu dengan air es, aduk sampai rata. kemudian masukkan dlm wadah yg berisi sayuran. dan tambahkan es.
4

Aduk sampai tercampur rata dan es mencair, tambahkan garam dan koreksi rasa. sesuaikan dengan selera masing".
5

Panaskan secukupnya minyak goreng, ambil donan sebanyak 1 sendok sayur kemudian masukkan.
6

Goreng bakwan sampai kuning kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan.
7

Bakwan jepang/ kakiage siap dihidangkan.