Udang rebon pedas

Name: Udang rebon pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons udang rebon; 1 ons kacang tanah; 3 butir petai; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 biji cabe merah kriting; 5 biji cabe rawit; minyak goreng; secukupnya gula pasir

Inda Puji @cook_16279531

Cikampek

pas acara papahare di rumah tetangga ada yg bikin udang rebon goreng campur kacang..jd terinspirasi untuk membuatnya tp yg rasanya lebih hah..alias pedas..😊

Lebih banyak

Udang rebon pedas

Inda Puji @cook_16279531

Cikampek

pas acara papahare di rumah tetangga ada yg bikin udang rebon goreng campur kacang..jd terinspirasi untuk membuatnya tp yg rasanya lebih hah..alias pedas..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsudang rebon
1 onskacang tanah
3 butirpetai
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 bijicabe merah kriting
5 bijicabe rawit
minyak goreng
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rendam udang rebon..dua kali rendam buang air dan tiriskan..lalu goreng biarkan agak kering tp jangan terlalu kering..angkat diamkan
2

Goreng kacang tanah warna kecoklatan angkat..
3

Potong2 dan selanjutnya tumis bawang merah,bawang putih,cabe setelah wangi masukkan udang rebon kacang tanah, pete..koreksi rasa..saya tidak menambahkan garam tapi sy tambahkan gula pasir untuk menambah rasa gurih..setelah terlihat krispy udang rebonnya..matikan kompor..udang rebon pedas siap dihidangkan..